科技扶贫故事会:9年“长跑”带富椒农
湖南日报记者 胡宇芬
通讯员 张天教 任彬彬
1月15日晚,湖南省农科院蔬菜所副研究员周书栋飞往三亚南繁基地,继续辣椒育种研究。其中5亩地,是他专门为国家级贫困县——泸溪县的地方特色品种“玻璃椒”改良而准备的。
从长沙到泸溪的兴隆场镇等辣椒主产区,一路大巴需要7个多小时。这条路,周书栋已跑了9年。从2009年起,他一直担任驻泸溪县的省科技特派员,每年有三分之一的时间停留在那里。
引进蔬菜优良品种、推广蔬菜生产技术,是周书栋年复一年干的活。其中分量最重的,当属“辣椒行动”。
泸溪辣椒种植历史已有300多年。近年来,年种植面积达5万多亩。当地有个说法,大多数农家孩子的读书钱就是靠种“玻璃椒”得来的。但由于农户繁种技术落后和田间管理粗放,“玻璃椒”退化严重,产量越来越低,种植效益越来越差。
周书栋的“辣椒行动”,是从引进“博辣红牛”“博辣红帅”等优良杂交辣椒品种开始的。
“邹学校院士团队培育的这几个杂交辣椒品种,是带动农民脱贫致富的首选品种。”周书栋回忆,为了让椒农接受,当初还动了一番脑筋,多次带领辣椒种植大户去长沙、山西等地考察辣椒产业,反复给农民“洗脑”,还进行了一场对比试验。
那是2011年,周书栋在泸溪县兴隆场镇、小章乡、永兴场镇分别选择了3块地作为“博辣红牛”示范田,各占1亩多地。旁边,就是“玻璃椒”的地盘。经过大半年的生长,应邀前来观战的县农业局专家和椒农们,心里有了数。
论抗性,“博辣红牛”基本没死苗,“玻璃椒”的死苗率则达到百分之十几。
论外表,“博辣红牛”果型顺直,果表红艳亮丽。
论成熟期,“博辣红牛”比“玻璃椒”早熟半个月。那半个月里卖的是独家,价钱比大量上市时每公斤贵2到4元。
比赛结果成了点燃椒农热情的“星星之火”。第二年,“博辣红牛”种植面积扩大到500亩。如今,全县已稳定在5000亩,每亩可增收2000元。
2015年,邹学校院士团队培育出了新品种“博辣15号”。周书栋说,2016年在泸溪县推广,次年迅速扩大到3000亩,每亩产值有8000多元。椒农们好开心。
有了好品种,还要好栽培。改变种植习惯也不容易。
起垄是辣椒种植中的一个重要环节。但当地的椒农出于习惯,加上盘算成本,起垄的高度远远小于技术要求的高度。怎么办?讲课、放PPT、发资料,作用不大。周书栋就在下雨天去基地转悠,时不时拔出几棵不合要求的垄中栽种的辣椒苗子给椒农们看。因垄位低,这些辣椒苗子的根部长期被水淹没,都坏了。椒农们“觉醒”了,起垄的高度也慢慢达标了。
当地辣椒传统育苗方式为一家一户分散育苗,易遭寒流袭击而导致秧苗死亡。2008年的冰灾,曾给椒农们带来巨大损失。周书栋针对泸溪的气候特点和种植习惯,制定了辣椒集约化育苗技术方案,并在“玻璃椒”的起源地兴隆场镇甘田坪村进行试点,解决了多年来制约辣椒大面积种植的育苗问题。
日子就这样一天天过去,杂交辣椒新品种和新技术的推广也越来越顺利。周书栋又回到了对“玻璃椒”的改良中。2016年他选育出的“玻璃椒1号”,在泸溪县种植总面积达到3.8万亩,有的地区亩均收入超过万元。
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